Hinnatud õlitaimena on seemnete väärtuslikum osa just kasulik ja maitsekas seesamiõli, mida saab ka eraldi osta. Oluline on kindlasti ka kaaliumisisaldus - inimese päevase vajaduse katab 50 grammi ehk väike pihutäis seemneid. Samuti saab seesamiseemnetst häid taimseid valke, E - vitamiini, letsitiini, niatsiini, magneesiumi, rauda ja kaltsiumi.

Kõrge rauasisalduse tõttu tasub seesamiseemneid süüa reumaatikutel, kuna raud aitab alandada valu ja paistetust.

Samuti soovitatakse neid köha, kurguvalu ja hingamisteede hädade korral. Sarnaselt päevalilleseemnetega hoiab ka naha ja juuksed ilusana, sest sisaldab E - vitamiini.

Rösti seemneid enne kasutamist, sest alles kuumutamisel tuleb esile seemnete parim aroom ja pähkline maitse.

Linaseemneõli sisaldab rohkesti kasulikku linoolhapet, lisaks rikkalikult kiudaineid ja taimseid valke.

Vitamiinidest on linaseemnetes sarnaselt paljuse teistega B ja E - vitamiine ning mineraalühenditest kaaliumi-, magneesiumi - ja kaltsiumiühendeid. Sisaldab ka rauda, mangaani, seleeni, vaske ja tsinki.

Linaseemnete ja linaseemneõli tarvitamisest soovitatakse luua suisa rutiin, sest rasvhapped tugevdavad veresooni ja hoiavad kontrolli all nii kolesterooli kui ka vererõhu.

Samuti on linaseemnest abi kõhuprobleemide korral, need soodustavad seedimist ja aitavad väljutada jääkaineid.

Leotisega võib teha haavanditele mähiseid.

Linaseemneid tasub ennem kasutamist vees leotada - vette eralduvad limaained moodustavad seedekulglas kaitsva kihi. Piisab kahest supilusikatäiest.

Seemned sisaldavad rohkesti A -, C - ja E - vitamiini, kuid peale vitamiinide on need organismile kasulikud ka raua -, tsingi - ja fosforisisalduse poolest.

Eriti kasulikud on kõrvitsaseemned meestele, sest mõjuvad hästi eesnäärme probleemide korral ja aitavad neid ka ennetada.

Samuti on seemned rahvameditsiinis tuntud neeru ja põie talitlust parandava toime poolest.

Käepärast võiksid seemned olla raskel eksamiajal, sest soodustavad keskendumist ning aitavad õppimisele kaasa.

Kasuta salatitele röstitud kõrvitsaseemneid. Röstitud ja kergelt soolatud seemned on ka hea joogikõrvane.

Sisaldavad 40 - 50 % häid rasvu ja mitmeid vitamiine. Päevalilleseemned paistavad silma E - vitamiini ja B - rühma vitamiinide kõrge sisalduse poolest. Toored päevalilleseemned on üks haruldasemaid loodusliku D - vitamiinide allikaid.

Kaitsevad südame - veresoonkonnahaiguste eest ja tugevdavad immuunsüsteemi. Tänu E - vitamiini sisaldusele aitavad võidelda vananemisilmingutega , hoiavad toonuse kõrge ning tugevdavad naha ja juuste tervist.

Regulaarne tarvitamine aitab võidelda keskendumisraskustega ja tugevdab närvisüsteemi.

Lisa salatitele, kookidele, küpsistele, leivale päevalilleseemneid. Isegi lihahautisesse võid lisada peotäie seemneid.